« Depuis plus de 50 ans, notre enseigne commercialise les produits de la mer dans toute la France. Nous nous efforçons depuis toujours de proposer dans nos poissonneries des poissons, mollusques et crustacés d’une grande qualité et d’une fraîcheur optimale. Depuis plusieurs années, en réponse aux inquiétudes des consommateurs sur la qualité des produits et pour assurer une gestion raisonnée de la ressource, dans le respect des objectifs de développement durable nous nous sommes fixés comme ambition de pouvoir offrir à nos clients, une gamme de produits plus respectueux de l’environnement en promouvant les espèces non menacées et qui ont la capacité de se reproduire dans de bonnes conditions. Depuis 2018, notre partenariat avec Mr.Goodfish nous permet de proposer une information claire aux consommateurs et nos équipes en magasin s’appuient sur leurs recommandations pour orienter les consommateurs vers des produits issus d’une aquaculture plus vertueuse et d’une pêche durable.
Nous avons la responsabilité et la volonté de faire bouger les choses pour que dans l’avenir nous puissions toujours proposer une large gamme à tous les amateurs de produits de la mer. »
Olivier Vandebeulque, Chef de groupe Poissonnerie, AUCHAN Rétail Fance.
