15 Août 2018 • support@bility.fr
« Je suis chef de cuisine à l’Hôtel la TERRASSE de Fort Mahon plage sur le littoral Picard en Région Hauts de France, exposé face à la mer, idéalement situé entre la Baie de Somme et la Baie d’Authie.Afin de fournir les deux salles, le restaurant panoramique « le Homard Gourmand » et la brasserie « les jardins de […]
27 Mai 2019 • support@bility.fr
Cette année, la Fête de la Gastronomie a pris une nouvelle forme et est devenue « Goût de France/Good France ». A l’initiative du Ministère de l’Europe et des Affaires Etrangères, cet événement a mis en valeur la gastronomie française au niveau national et international, un point d’orgue était fait sur le « Développement durable à travers une […]
26 Juin 2025 • Justine Delettre
Peut-on encore manger des produits de la mer ? Un webinaire de la Semaine verte européenne trace la voie vers des choix plus responsables Le 18 juin 2025, dans le cadre de la Semaine verte de l’UE et à l’occasion de la Journée mondiale de la gastronomie durable, les projets européens Mr.Goodfish 3.0 et VeriFish, […]