« L’aquaculture et la pêche sont deux métiers complémentaires sur le marché. Nous sommes des éleveurs de la mer. Notre but est d’avoir des produits de très haute qualité et pour ça, nous avons une philosophie d’approche très différente : tous les paramètres sur lesquels nous avons un potentiel d’action sont intégrés afin d’optimiser tous leurs impacts. Mr.Goodfish se préoccupe du respect de l’environnement au sens large et noble du terme. Nous nous considérons directement concernés sur ce sujet aussi bien par nos actions que par l’impact de l’environnement sur nos activités.
Quand nous avons su que Mr.Goodfish souhaitait mettre en place une démarche pour identifier les critères qui indiquent qu’une aquaculture cherche à être vertueuse, ça nous a directement intéressé. Notre objectif à tout de suite été d’être intégré à ces discussions, de réfléchir avec eux et d’aller dans ce sens. »
Henri HELLIN, Directeur opérationnel, Gloria Maris Groupe – AQUANORD
