27 Juin 2023 • support@bility.fr
Au fil des décennies, la population mondiale a connu une croissance continue, ce qui a entraîné une augmentation de la consommation. Dans un contexte écologique instable, de plus en plus de consommateurs cherchent à diversifier leur source de protéines, générant une augmentation significative de la consommation de produits aquatiques par habitant. Par exemple, la consommation […]
15 Sep 2018 • support@bility.fr
Depuis juin 2018, l’armement APAK (Armement de la Pêche Artisanale de Keroman) a rejoint le programme Mr.Goodfish en faisant adhérer ses 6 navires : le Naoned, l’Annytia, le Carmalia, le Dolmen, les Menhirs et le Menawenn. Basés à Lorient, ces chalutiers artisanaux d’une vingtaine de mètres pêchent en Atlantique Nord-Est. Polyvalents, ils adaptent leurs zones de pêche et leurs techniques en fonction de la saison […]
11 Jan 2018 • support@bility.fr
Avec les professionnels, la jeunesse fait partie des cibles privilégiées du programme Mr.Goodfish depuis son lancement. Les différents aquariums impliqués dans le programme proposent des activités pédagogiques au sein de leurs structures ou dans les établissements scolaires. Les chefs de cuisine peuvent également s’engager pour proposer des produits de la mer de saison et durables […]
