Poisson

Plie (Carrelet)

Pleuronectes platessa

Plie (Carrelet)
(IV) Mer du Nord, (V) Eaux islandaises et féringiennes, (VII) Mer d'Irlande, Ouest de l'Irlande, Porcupine Bank, Manche orientale et occidentale, Canal de Bristol, Mer Celtique septentrionale et méridionale et sud-ouest de l'Irlande - est et ouest
Zones de pêche
Sauvage
Origine
40 cm
Taille minimale

Position trophique

Recettes recommandées
Welsh de la mer

Welsh de la mer

15 min

Cette recette fut réalisée par les élèves du Lycée professionnel Ile Jeanty à Dunkerque, dans le cadre des Semaines de la Mer 2019, organisées par le CPIE Flandres-Maritimes.